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맛있는 캠핑

쌈장참치 넣은 미소라멘, 캠핑 때 안성맞춤이죠
쌈장참치 넣은 미소라멘, 캠핑 때 안성맞춤이죠
우동·소바와 함께 일본의 대표적인 면 요리인 ‘라멘’은 중국의 ‘라미엔(拉麵·납면)’에서 유래했다. 라멘은 튀기지 않은 생면에 돼지뼈로 만든 육수를 부어 차슈(돼지고... [more]

중앙일보

겨울 캠핑 즐겁게 해주는 요리
겨울 캠핑 즐겁게 해주는 요리
차가운 야외선 ‘샤브샤브’ ‘전골 요리’ 안성맞춤 겨울 캠핑은 여름과는 다른 매력이 있다. 텐트 안에 난로를 켜고 둘러 앉아 고구마를 구워 먹고 따뜻한 커피 한 ... [more]

중앙일보

명품식탁 아이들이 좋아할 캠핑 먹거리 여기 다 있네
명품식탁 아이들이 좋아할 캠핑 먹거리 여기 다 있네
대한민국에 캠핑 열풍이 불고 있다. 불경기에 울상 짓는 다른 분야와는 달리 캠핑 및 아웃도어 제품을 생산하는 기업들은 본격적인 여름 캠핑 시즌을 맞아 늘어나는 수요를... [more]

중앙일보

명품식탁, 가족 캠핑에 명품 먹거리 어때요
명품식탁, 가족 캠핑에 명품 먹거리 어때요
여름 한 철이던 캠핑 시즌에 대한 한계가 흐려지고 오토캠핑, 글램핑 등 전통 개념을 뛰어넘은 캠핑 형태도 등장하고 있다. 이에 따라 캠핑 용품 또한 다양화·고급화를 맞... [more]

중앙일보

캠핑장서 간편하게 만드는 집밥 요리
캠핑장서 간편하게 만드는 집밥 요리
미역·다시마 넣어 끓인 밥·국, 육류와 찰떡궁합 ‘건강 밥상’ 제철 채소와 해산물만 있으면 캠핑장에서도 집밥처럼 정성스런 음식을 먹을수 있다. 요리 연구가 이미경씨가 ... [more]

중앙일보

캠핑 가서 즐기는 국물요리
캠핑 가서 즐기는 국물요리
라면으로 국물 대신? 캡슐 포장 육수 하나면 김치찌개·전골 뚝딱 낱개 포장된 육수 제품을 활용하면 캠핑장에서도 제대로 된 국물요리를 즐길 수 있다. 지금까지 캠핑요리... [more]

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